Zepter Blog
Ten zestaw 3 domowych majonezów smakowych zrobisz w chwilę (!) – bez zbędnej chemii i konserwantów. Są pyszne, zaskoczą gości i udają się za każdym razem.
Do ich przygotowania potrzebujesz MixSy® - Wielofunkcyjnego Miksera. Sekret idealnej konsystencji to praca na 16 000 obrotów na minutę! Urządzenie ma trzon ze stali nierdzewnej SUS304, szwajcarską precyzję, ogromną moc i działa cicho.
Wracaj na naszego bloga zawsze, gdy potrzebujesz inspiracji, a przepis na te trzy majonezy znajdziesz poniżej.
➡️ SKŁADNIKI (Baza do każdego sosu):
1 jajko (temp. pokojowa)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
Szczypta soli
➡️ DODATKI SMAKOWE (Wybierz jeden lub zrób wszystkie trzy):
- ZIELONE AIOLI: 180 ml oleju rzepakowego, 1 ząbek czosnku, garść szczypiorku i koperku, pieprz
- TRUFLOWO-PIEPRZOWY: 160 ml oleju rzepakowego, 2-3 łyżeczki oliwy truflowej, 1 płaska łyżeczka grubo mielonego pieprzu
- PAPRYKOWY WĘDZONY: 190 ml oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka wędzonej papryki, 1/2 ząbka czosnku, 1 łyżeczka octu winnego, pół łyżeczki miodu, pieprz
➡️ PRZYGOTOWANIE (Metoda z końcówką – nożykiem wielofunkcyjnym MixSy®):
Do pojemnika MixSy® wbij jajko, dodaj bazę, wybrane dodatki (czosnek w całości, zioła lekko przesiekane) i zalej olejem. Załóż nożyk wielofunkcyjny, dociśnij MixSy® do samego dna i włącz Mode 2. Trzymaj nieruchomo przez 10-15 sekund. Gdy od dna zacznie tworzyć się gęsty krem, powoli unoś mikser góra-dół, aż idealnie posieka i połączy resztę składników. Smacznego 😋
💡 Dlaczego MixSy®? Jest poręczny, trwały i wielofunkcyjny (kroi, rozdrabnia, miele, ubija i kruszy lód). Po pracy wystarczy tylko opłukać końcówkę pod bieżącą wodą. Sosy przechowuj w lodówce.
Który smak testujesz jako pierwszy? A może masz już pomysł, jak wykorzystasz każdy z nich w swojej kuchni.
Wierzymy, że domowa kuchnia to miejsce, w którym zwykłe produkty możesz zamienić w niezwykły smak – autentyczny, naturalny, bez zbędnej chemii, z szczyptą frajdy i kreatywności.
Więcej o wielofunkcyjnym mikserze MixSy tutaj: https://www.zepter.pl/Cookart/Kitchen-Appliances/MixSy%C2%AE-Food-Processor-(1)
Obejrzyj przepis -> https://www.instagram.com/p/DaGE69CClEU/
Obserwuj @Zepter_polska i @kulinanryja na Instagramie
Wybrane produkty:
